将鸡蛋打入加入面粉与半小碗水混合搅均.
将小葱与火腿片切碎
平底锅加热倒油,将蛋液舀入两勺放入平底锅,撒入葱花、火腿片、熟黑芝麻.
约3分钟后将饼卷起盛入盘中切成段,可加番茄酱点缀.
本次使用28寸平底锅,以上材料为两个蛋饼的量.