1、胡萝卜、玉米切小丁。2、煎排骨:排骨先用水烫一下,然后再用冷水洗一下,再用葱头、姜、蒜头用热油爆香后捞出,再煎排骨。3、排骨煎完,放酱油,再和萝卜玉米一起炒,放盐和鸡精,然后放水一起煮,煮开全部倒在电饭煲里。
煮熟后再加入葱花和胡椒粉。搅拌一下就可以啦
煎排骨要小心一点