炸汤圆

作者： 定定爱厨房

饭后小甜点

用料

• 汤圆 速冻汤圆
• 面粉 小碗
• 鸡蛋 1个
• 面包屑 可以不要

炸汤圆的做法步骤

步骤 1

速冻汤圆一包

步骤 2

准备面粉和鸡蛋，实际用鸡蛋清就可以

步骤 3

面包屑可要也可以不要 没有现成的面包屑，用面包刮出面包屑

步骤 4

大火热水，水涨了下汤圆，煮2-3分钟汤圆漂起来，煮熟了 煮汤圆的时候用筷子扒开，汤圆相互之间不要粘黏起来

步骤 5

煮熟后放进冷水里面过一道

步骤 6

把汤圆放进蛋清里面过一道，汤圆粘上鸡蛋清

步骤 7

放到面粉里面滚一圈

步骤 8

裹上面粉的汤圆，准备下锅咯

步骤 9

大火热油，油辣了后，调至中火🔥，一个一个下汤圆，不要让汤圆之间黏起来 用筷子🥢翻动汤圆，把汤圆翻身炸匀

步骤 10

炸到金黄出锅 把汤圆放在面包屑上

步骤 11

完工 汤圆带馅比较甜，所以可以不用再加白糖了

菜谱创建时间：2020-02-14 23:36:27