厨房小白版麦当当炸薯条

作者： 第一缕晨光

窝🏠的假期里，👧说好久没吃垃圾食品甚是想念，用家里面仅剩的一个土豆🥔自制🍟，全程仅用十来分钟，非常方便，而且味道不差麦当当👍✌️

用料

• 土豆 一个
• 盐 15克
• 水 200克
• 油 100克
• 番茄酱 三勺

厨房小白版麦当当炸薯条的做法步骤

步骤 1

把土豆刨去外皮，切成小条，参考麦当当的薯条大小，不要切太小，容易断开，用清水浸泡半小时，去掉表面淀粉

步骤 2

把土豆条放煮热的锅里面，放盐煮开三分钟，然后放进凉水里面洗一下

步骤 3

用厨房纸巾吸干表面水份，撒入少许淀粉拌匀

步骤 4

放入滚油中炸至金黄色捞出，然后等油温升高后再次放进去复炸一分钟捞出

步骤 5

挤上番茄酱即可享用美味😋😋😋

厨房小白版麦当当炸薯条的小贴士

1. 复炸可以减少油腻 2.用盐水煮的时候不要煮太久，会影响薯条香脆

菜谱创建时间：2020-02-14 23:35:32