上海版 下饭菜 鸡蛋香菇红烧肉

作者： 聖誕燁

本想做卤肉饭，奈何刀工不行，只能算是红烧肉吧

用料

• 五花肉 600克
• 生抽 二勺
• 老抽 二勺
• 冰糖 一大块
• 料酒 二勺
• 香叶 三片
• 姜 三片
• 葱 三根
• 小米椒 一个
• 盐 少许 最后放
• 鸡蛋 八个
• 香菇 200克

上海版 下饭菜 鸡蛋香菇红烧肉的做法步骤

步骤 1

蛋和香菇备用

步骤 2

肉切丁，煸炒出油加料酒，香菇，生抽，老抽，冰糖，鸡蛋，香叶，二大碗水

步骤 3

烧开转小火慢炖一个半小时

步骤 4

最后大火收汁就可以了，非常下饭

菜谱创建时间：2020-02-14 23:31:41