虾仁青菜胡萝卜小馄饨

作者： 爱吃泡馍的坦小克

一个双胞胎女儿的职场妈妈，姑娘们已经9个月啦，辅食添加也都有4个月时间了。作为妈妈想让宝贝们尝遍人间美味，也成了作为我的全部动力。今天就小试牛刀的给娃整了点袖珍小馄饨。

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 虾仁 1只
• 馄饨皮 4张
• 姜 4小片
• 核桃油 3滴
• 鸡肉松 1勺辅食勺
• 鸡毛菜叶 4片

虾仁青菜胡萝卜小馄饨的做法步骤

步骤 1

鲜虾🦐不建议用冷冻的口感不好，新鲜的娃吃了好。挑出虾线掐点虾头，剥掉虾壳洗净，切小块放姜片去腥腌制5-8分钟备用，红萝卜去皮洗净切小片，鸡毛菜叶洗净切丝备用。

步骤 2

料理机放入去腥的虾，切丝的青菜，切薄片的红萝卜，，一小片姜薄薄的，加盖上料理棒打碎成泥

步骤 3

准备干净的空碗一个，倒入打好的馅泥，将馄饨皮用刀切分成9个小方块。

步骤 4

用勺子🥄尖取一点点馅泥，放入馄饨皮中间

步骤 5

对折馄饨皮

步骤 6

将馅泥压紧掐住

步骤 7

然后对折捏紧成型

步骤 8

上锅加纯净水，水开煮馄饨，剩余的红萝卜切片，改刀做花朵🌺造型，宝宝小馄饨我煮的时间长，煮到皮都融了才盛出来，舀汤加鸡肉松和核桃油。一道鲜甜好吃的小馄饨就好了。虾仁2只可以包很多，冻冰箱里下次吃方便。各位适量就好，别做太多，我家两个宝宝这个量都稍微有点多。

虾仁青菜胡萝卜小馄饨的小贴士

宝宝一岁前不能吃盐和其他调料，姜用来去腥别放太多，会辣的宝宝吃有点刺激了就。家里没有姜可以用柠檬替代的。没有料理机就手工切碎剁泥。

菜谱创建时间：2020-02-14 23:12:32