西米露,紫薯,白糖(或蜂蜜)
取适量西米用搅拌机磨成粉
然后分次加入少许清水,揉成不粘手跟耳垂柔软度就可以了
紫薯去皮上锅蒸,出锅后加入白糖或蜂蜜搅拌(甜度自己适量)
然后把西米团用擀面杖擀成长方条,把紫薯放上
裹在一起,太干可以打湿手柔
然后切成长条,上锅蒸22分钟
蒸到外面透明就可以
👍🏻