烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅！无添加无味素，小孩也能吃的鸡翅

作者： 零零碎碎的小厨房

现在烤鸡翅很简单，外面一包调味料回来一腌制就能搞定，但是可以偶尔吃。经常的话还是自己做的比较安全和健康，家里小宝宝也可以放心吃。毕竟现在都提倡吃出健康嘛。下面我给大家分享一个在家就能烤出来的蜜汁鸡翅！

用料

• 鸡翅 10-12个（根据自己的量而定）
• 蜂蜜 1勺（满满一勺才够蜜汁）
• 姜 4片
• 葱 半根
• 料酒 半瓶盖
• 老抽 3-4滴（起到上色作用）
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 2-3克（按自己口味轻重调试）
• 柠檬 1-2片（去腥，还能有单单的清香）
• 蒜蓉辣酱 1勺（可放可不放）
• 芝麻 少许
• 食用油 少许
• 蚝油 1勺

烤箱烤鸡翅—自制蜜汁鸡翅！无添加无味素，小孩也能吃的鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，给鸡翅开背，2-3个横切口。

步骤 2

放入葱、姜、柠檬、老抽、酱油、蜂蜜、料酒、白糖、蒜蓉辣酱（可以不放）和盐，搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制1-2小时（时间越久味道进入的越浓厚）。

步骤 3

腌制好的鸡翅按顺序摆放到烤盘中（烤盘里放上锡纸或防油纸），鸡翅上刷上薄薄一层食用油。把容器里剩下的汤汁均匀的浇到每一个鸡翅上，放上芝麻。放入烤箱中层，用上下火180度烤制30分钟，转210度烤5-10分（这个温度根据自己的烤箱温度来调节，每一个烤箱温度不一样，烤的时候勤观察。防止烤焦烤糊）。

步骤 4

烤好的鸡翅成到盘中。就算完成了！

步骤 5

烤出来的鸡翅外面Q弹，里面嫩滑，还有浓浓的蜂蜜味道，这个是微甜口的。适合喜欢吃甜口的朋友！

菜谱创建时间：2020-02-14 21:32:51