0失败快手菜之拍黄瓜

作者： 葛瑞特美大宝

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 少量
• 盐 少量
• 香油 少量

0失败快手菜之拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净备用，不需要削皮，削皮没感觉了

步骤 2

切成一段段的，大概两厘米厚

步骤 3

刀横过来拍散黄瓜块，很解压。我家刀太窄了，黄瓜总跑。传统大菜刀拍着才过瘾

步骤 4

拍完成这样，捏点盐均匀撒上

步骤 5

剥两瓣蒜，也用刀拍碎，先拍再切碎，然后顶到黄瓜上

步骤 6

❗重要。调汁，一勺醋，两勺生抽，一点香油，一勺白糖。调匀倒进黄瓜里，拌一拌，开吃！

菜谱创建时间：2020-02-14 21:09:02