无需起酥擀面，口味不输麦当劳的肉桂苹果派*香蕉派*香芋派…

作者： MisSalmon

用料

• 苹果 2个
• 肉桂粉 1小勺
• 糖粉 4-5克
• 柠檬汁 少许
• 盐 少许
• 水淀粉芡汁 一小碗
• 手抓饼

无需起酥擀面，口味不输麦当劳的肉桂苹果派*香蕉派*香芋派…的做法步骤

步骤 1

苹果洗干净后切小丁块，锅里放入橄榄油，调中火开始翻炒至软熟后，此时调整小火！加入少许糖粉、盐，一点柠檬汁（没有柠檬汁也无可以）调和后翻炒几下，把勾芡好的淀粉水倒入。

步骤 2

再放入肉桂粉，小火调和好之后盛出待用。喜欢流汁的可以苹果再切细小一些，芡汁薄，量多一些即可。

步骤 3

手抓饼冰箱里拿出来放热锅上烘软，无需放油，两面都要烘，10秒左右的样子。

步骤 4

放入做好的苹果馅儿，用筷子将面皮慢慢对折。

步骤 5

再用叉子，趁面皮软乎的时候固定边缘，防止流馅儿～

步骤 6

最后在锅里烘一会儿反面盛出，美味可口的苹果派就做好啦～一点都不输麦当劳的口味哦！

步骤 7

今天又做了香蕉派，下次想做香芋派…哈哈哈哈

无需起酥擀面，口味不输麦当劳的肉桂苹果派*香蕉派*香芋派…的小贴士

1.提前调治好淀粉芡汁 2.放糖粉后一定要小火，特别是新手要注意，因为放糖之后容易粘底，即使是不粘锅也有把苹果丁弄焦的可能。所以放完糖粉翻炒几下后就可以放芡汁了。

菜谱创建时间：2020-02-14 20:59:56