将包菜洗净控干水分。 切成丝状(不需切得太细)
将包菜丝装入密封袋里。
倒入米醋、白醋等食用醋。醋量要没过包菜。
将空气挤出去,放入冰箱冷藏4-7天,包菜变软之后就可以食用了。 一般可以在冰箱里冷藏2周左右的时间。为了安全起见,尽量抓紧时间将它消耗掉。如果感到味道不对的话,最好把它扔掉哦!
还可以加进其他的蔬菜一起食用。
或者做成酸包菜汤豆腐汤来食用。
原著东京医科齿科大学名誉教授藤田絋一郎的画像。(右图是食用酸包菜两周,体重减了15公斤后的照片)
一位有名的歌手成功减肥48公斤,腰围也缩小了40厘米。(两年前在综合电视节目“世界一受けたい授業”里出现过)
以下人群不适合过多食用酸包菜(包菜) 1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。 2、包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。 3、另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时。 4、腹泻及肝病时不宜吃。 食用酸包菜两周后具体能瘦几公斤,还要根据自己的体质与努力程度来决定。(贵在坚持!)