酥脆鸡米花

作者： elaine元宝

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

酥脆鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块，两个鸡蛋清，加料酒，适量盐和黑胡椒粉腌制一会儿

步骤 2

另外准备三个碗，一个碗放两个鸡蛋黄打散，一个碗放淀粉，一个碗放面包糠，然后夹出腌制好的鸡肉沾蛋黄、淀粉、面包糠

步骤 3

均匀沾好三种料

步骤 4

全部沾好备用

步骤 5

然后一个一个放油锅里中火炸至两面金黄，时间不宜长

步骤 6

全部炸好控油夹出开吃吧……孩子沾番茄酱吃，喜欢重口的可以撒上椒盐和胡椒粉，更好吃哦

酥脆鸡米花的小贴士

鸡肉别切太小，不然容易焦，参考肯德基鸡米花那么大

菜谱创建时间：2020-02-14 20:45:57