炒乌冬。营养乌冬。出摊儿乌冬

作者： Fa7ng

昨天吃了火锅。剩下了乌冬香菜腊肠。 在家里炒菜炒怕了。来一个乌冬。营养均衡。本来是太懒了随便煮一下，没想到还挺好吃的，先生说可以出摊儿了哈哈哈。所以记录下怕以后忘记了。因为真的是有啥用啥很随缘。

用料

• 乌冬面 1包
• 鸡蛋 2个
• 葱 一段
• 蒜 4瓣
• 香菜 3把
• 腊肠 1根
• 白菜 1片
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

炒乌冬。营养乌冬。出摊儿乌冬的做法步骤

步骤 1

一、乌冬。水开煮一分钟。冷水泡备用。 二、①葱蒜切丁。 ②腊肠一根切片。 ③一片大白菜切丝。 ④半颗洋葱切丝 ⑤两个生鸡蛋放点鸡精盐打均匀。 ⑥香菜切段儿。 ⑦蚝油。一汤匙 三、 ①放油。平时炒菜的两倍。 油热了放鸡蛋。熟了盛回碗里。 ②剩下的油。放葱姜蒜炒香味出来。 ③放洋葱。炒变色。 ④放腊肠。炒出油。 ⑤放白菜。炒软。 ⑥放蚝油。翻炒。 ⑦放香菜。放炒好的鸡蛋 ⑧加两汤匙。水。 ⑨乌冬捞出来放进去。 ⑩简单翻炒。 ①①放点点鸡精。 ①②放老抽收汁。 出锅。 收汁的时候要勤快翻炒。不要糊了。 So easy 不爱香菜的我吃了都流口水。

菜谱创建时间：2020-02-14 20:19:59