5分钟油泼刀削面

作者： Tilted

用料

• 刀削面 250克
• 西红柿 1/2个
• 菠菜 1把
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 味精 2克
• 剁椒 2勺
• 鸡蛋 1个
• 豆皮 1/5张

5分钟油泼刀削面的做法步骤

步骤 1

面条煮3分钟后加入菠菜及少量盐小火再煮2分钟

步骤 2

蒜，葱，西红柿清洗后，切碎备用

步骤 3

煮好的面条和菠菜捞出沥水后放入碗中，将切好的蒜、葱及西红柿粒铺在上面。同时按个人口味撒上盐、生抽、味精、剁椒等佐料。

步骤 4

锅中加适量油加热至起烟后，泼入碗中。最后，可以趁着油锅顺便摊个煎蛋。

菜谱创建时间：2020-02-14 19:39:45