万能肉燥酱

作者： 小朵看看妈

用料

• 洋葱 五分之一个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 6朵
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1小勺
• 白糖
• 蒜 6瓣

万能肉燥酱的做法步骤

步骤 1

小火炸洋葱，估计10分钟，炸到快焦时放大蒜头

步骤 2

放入腌了半个多小时的肉末（也不要切太碎）（腌的时候只放料酒和生抽，各少量）

步骤 3

加入配菜，加生抽、老抽各一大勺，耗油一点点，糖3勺，盐一勺，翻炒后加入开水煮20分钟

步骤 4

米线浇头或直接拌饭都超级棒

菜谱创建时间：2020-02-14 19:31:38