黑米和大米各半混合,放入电饭煲做好米饭。
所有材料切丁,牛肉加入盐、糖、鸡粉、玉米淀粉、料酒、酱油、花生油搅拌腌一会儿~
牛肉丁油锅稍微煎炒一下到半熟。
把所有材料倒入,倒入做好的米饭上,盖上盖子再焖10分钟~
完成,开饭
p.s. 这个快手菜所有材料的分量都是随心所欲的,不需要太过介怀,多少都无所谓喜欢吃肉就多放点肉,喜欢吃素就多放点香菇芦笋,牛肉换成三文鱼或者鸡肉都是完全没问题的。👌🏻 开吃时可以根据个人喜好选择是否加入香葱,或者拌入酱油~ 如果家里有鱼露的话也可以加一点喔~