超筋道面条~电动压面机版

作者： 美_厨_娘

用料

• 面粉 1200克
• 水 360克
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克

超筋道面条~电动压面机版的做法步骤

步骤 1

面粉加入所有材料和成絮状，盖上盖子醒发30分钟。

步骤 2

醒好的而放到电动压面机里压成片，要反复压，要到整个面片很光滑。

步骤 3

最后调好面条刀的宽度，薄，细，宽，厚，自己调节。

菜谱创建时间：2020-02-14 18:43:42