胡萝卜鸡蛋饼

作者： 南山初九

本来想做胡萝卜鸡蛋鲜肉饼，早上忘记买肉了，只好用火腿肠了。不加火腿肠可以只放两个鸡蛋。 青椒和小葱可以用可以不用，就是为了添加点绿色好看一点的。 小孩吃的话可以放一小勺鲜酱油，不放盐。 根据自己口味放调料。

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 3只
• 火腿肠 2根
• 面粉 50--60克
• 小葱 一根
• 青椒 半个/一个
• 调料 按自己口味适量添加

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，火腿肠切块，

步骤 2

搅碎，

步骤 3

放入三颗鸡蛋打散

步骤 4

放入面粉搅拌均匀，加入小葱和青椒碎，和调料继续搅拌均匀。

步骤 5

平底锅大火加热后倒油加热，挖一勺面糊铺开，小火煎至两面金黄，中间起空就好了。

步骤 6

完成了。

菜谱创建时间：2020-02-14 18:07:14