准备好姜丝,蒜头碎,葱花。热锅爆炒葱花姜丝,再加入耗油,酱油,盐,老干妈,水,煮到冒泡,加入葱花就可以。
倒入碗里备用。
用清水煮面,捞起来放进盘子。
淋上酱汁。
搅拌均匀,正到爆❤❤
1.鸡蛋是我自己喜欢吃加上的。 2.也可以用其他面条,挂面之类,我这个是芥麦面,纯属个人喜好。 3.煮好面也可以用冷水过水晾干再淋酱料,会更加有韧性。我是煮好马上吃就没有这样操作。