鸡腿切块,用盐腌制十分钟
土豆切块,水煮四分钟
香菇切片,放好备用
水开后,锅中放入腌制好的鸡腿,再放入切好的姜片,等姜味释放煮出血水后捞起备用
油热后,鸡肉下锅爆炒,等到稍微有点焦后开始放可乐煮,再放入土豆,放生抽,蚝油,白砂糖,盐,煮到可乐变得粘稠的时候就阔以装盘开吃啦!!
不用放水的哦,就用可乐煮就行啦