岐山臊子面

作者： 看看有啥好吃的

用料

• 豆腐 块
• 木耳 朵
• 胡萝卜 根
• 豆角或蒜苔
• 海带
• 黄花菜
• 姜末
• 土蒜苗
• 盐
• 醋
• 白糖
• 臊子肉
• 鸡蛋

岐山臊子面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋摊薄饼，切菱形片，海带木耳豆腐蒜苗黄花菜配菜切好

步骤 2

红萝卜和蒜苔（豆角）炒熟（少量盐）

步骤 3

锅里放盐，火开大

步骤 4

马上加醋

步骤 5

加姜末，搅拌几下

步骤 6

一定要用开水，炝汤

步骤 7

放糖

步骤 8

各种配菜入锅，臊子肉入锅，煮开，臊子面汤即做好了。

步骤 9

一碗一定少量面条

菜谱创建时间：2020-02-14 17:29:28