虾米海苔咸味蛋糕简单快手

作者： 一川-YICHUAN

懒人快手蛋糕，操作简单，一个小时全部搞定，味道是甜中带咸，第一次做很成功，参展网友的方子，糖减半了，不足的是虾米、海苔少了，下次可以加倍放。

用料

• 低筋面粉 120克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 90克（80克也够/化成液体放凉）
• 海苔 适量剪碎2汤勺
• 虾米 适量2汤勺
• 肉松 适量2汤勺
• 胡萝卜 适量2汤勺
• 酸奶 100克
• 细砂糖 30克（25克也够）
• 苏打 1克
• 泡打粉 1克
• 盐 1小撮

虾米海苔咸味蛋糕简单快手的做法步骤

步骤 1

所有的料准备好 2汤勺是松散的状态 1、液体：白糖放黄油里拌匀，再鸡蛋打散放入拌匀 2、干粉：面粉+苏打粉+泡打粉+盐，拌匀过塞备用

步骤 2

3、以上混合干粉、酸奶，分两次加到黄油混合物里拌匀 4、把胡萝卜、虾米、肉松、海苔分次拌入面糊里拌匀

步骤 3

5、阿拉丁烤箱180度，烤35分钟

步骤 4

出烤箱

步骤 5

成品

虾米海苔咸味蛋糕简单快手的小贴士

这个方子黄油挺多的，会有点腻，配茶或咖啡可以的，感觉黄油可以减10克，糖原方是50克，我减到30克，再减5克问题也不大，盐一小戳没具体称重，也很不好称，大概在0.3克，最多不要超过0.5克吧。

菜谱创建时间：2020-02-14 16:56:13