番茄版酸辣粉丝汤

作者： 至皆

放了番茄可以提鲜，增加维生素，这样对辣缓解。

用料

• 粉丝 1把
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 番茄 1个
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 大蒜
• 芝麻（最好花生）
• 干辣椒 1个
• 贵州辣椒粉 适量
• 食用油 适量
• 火腿肠

番茄版酸辣粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝剪短，用开水泡软。番茄、大蒜、香菜、干辣椒全切好备用。

步骤 2

油热放入番茄炒成泥，加入大蒜、干辣椒、盐，放入清水煮开放辣椒粉、生抽、香醋

步骤 3

放入粉丝继续煮开，起锅时放入香菜、火腿肠和芝麻、鸡精。

步骤 4

再放一勺香油，起锅。

菜谱创建时间：2020-02-14 16:04:11