🎄圣诞热红酒🍷

作者： o0ps该爷无法显示

之前在星星市集喝过，然后就决定圣诞节自己要在家做着喝，没想到！做出来的比市集上卖的还好喝！绝对不是王婆卖瓜哈～ 其实没什么难度，主要是丁香的量要拿准，太多了味道会冲，太少了就缺点什么。

用料

• 橙子 1个
• 苹果 半个或1个
• 梨（可有可无） 半个
• 肉桂棒 2根
• 丁香 15粒
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 柠檬皮 少许
• 红葡萄酒（餐酒最适合） 1瓶（750ml）

🎄圣诞热红酒🍷的做法步骤

步骤 1

橙子对半切，将丁香一个个插到橙子皮上，这样最后就不用单独捞了。

步骤 2

苹果和梨切片，柠檬皮刮下少许，注意不要刮下白色的肉，不然煮出来的红酒会发苦。

步骤 3

红酒和所有材料一起放到锅里煮，橙子要先把橙汁挤到锅里再放进去。

步骤 4

中火，煮到咕噜冒小泡，转小火继续煮，千万不要煮沸。

步骤 5

喜欢酒味淡得就煮15分钟-20分钟，喜欢浓的就煮8-12分钟即可，出锅前根据自己口味加冰糖。

步骤 6

最后倒入杯子中，再捞出橙子，香叶，肉桂棒放到杯中装饰就好。（注意：如果用玻璃杯，一定要确保杯子是耐高温的。）

菜谱创建时间：2020-02-14 15:15:59