腊肠香菇南瓜饭

作者： 晴天趴趴

疫情期间，大家都苦恼着在家办公还要自己做饭，实属不易~不妨试试腊肠香菇南瓜饭，简单方便，色香味俱全，准备的时间也不到1小时~大家快来试试吧

用料

• #主要材料 若干
• 腊肠 3根
• 栗子南瓜 半只
• 干香菇 若干
• 香菜 2根
• 香葱 2根
• 蒜 少许
• 煮好的米饭 2碗
• #调味 少许
• 酱油 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 香肠 根

腊肠香菇南瓜饭的做法步骤

步骤 1

准备食材： -南瓜切成块状，大小适中，太大不易煮熟，太小容易煮融了，南瓜可以保留南瓜皮，不容易煮烂 -腊肠切片 -葱白切段 -香菇泡发后切成丁 -香菜和剩余的葱切好备用

步骤 2

油热后相继加入蒜蓉、葱白和香菇，炒出香味

步骤 3

加入腊肠继续炒出香味

步骤 4

待腊肠炒出香味后加入南瓜，翻炒

步骤 5

加入酱油、盐、糖和清水

步骤 6

盖上盖子中火炖煮5分钟

步骤 7

南瓜煮到软糯，汤汁也开始变浓稠

步骤 8

加入煮好的白米饭，让每颗米饭都包裹着浓浓的汁

步骤 9

最后加上香葱和香菜，再翻炒一下即可出锅

步骤 10

香喷喷的腊肠香菇南瓜饭就完成啦

菜谱创建时间：2020-02-14 15:04:15