拿出两个大碗,擦干净,蛋清蛋黄分离
蛋黄,玉米油,面粉,牛奶,白糖,一起搅拌成糊状
最累的就是蛋清的打发成像奶油状
一开始用的矿泉水瓶子剪成条状,自己做成一个简易的打蛋器,打的实在受不了了,用的手枪钻😄,如果都没有,用筷子慢慢打发,一定要打好,这一步特别累,但是很重要
全部弄好后搅拌一起,上下轻轻翻动
电饭煲刷油,倒入搅拌好的糊,撒上你们爱吃的葡萄干,坚果都可以,震出气泡,按蒸米饭的开关,蒸
熟了以后刷上蛋液和蜂蜜,在焖几分钟即可
出锅,可以开吃了,又香又甜,孩子很爱吃。
鸡蛋不要放太多,要不然很腥,没做过的可以用三个鸡蛋试试看,不成功浪费的也不多。