韭菜切段,我用的菠菜,红萝卜切丝,也可以加点洋葱丝
适量的面粉打两个鸡蛋或者三个都行
加水、盐和食材搅拌成希面糊
用平底锅更方便,刷一层油,锅热放一勺面糊摊均匀,没有面糊状反面,全程小火
煎至两面金光没有面糊就可以了
最后切块,再来点酱豆😋😋完美