面粉、酵母、糖,加适量的温水和成软硬适中的面团。
将面团整理成小面剂,拳头大小即可。
将面剂擀成长片,待用。
将擀好的长面片,先刷上油,然后撒些干面粉,在撒些盐。
将面片卷起来,如图。
将整理好的面卷切开,顶端不要切断😜
将切面向上,如图卷起来。
将编好的面卷盘起来。
将小尾巴压在底部😝
锅内放30°的温水,将面团发酵至两倍大。发酵完毕后将水烧开,蒸15分钟,闷5分钟。
好啦,美味又健康的油盐花卷做好了,不用吃菜也很好吃呀,空口可食✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆biubiu