葱油拌面

作者： hi-多喜

百吃不厌 葱油拌面 厨房小白零基础 你也可以！

用料

• 小葱 5根
• 生抽 4勺
• 老抽 2.5勺
• 白沙糖 半勺
• 花生油 150mL
• 面条 200克
• 蚝油 半勺
• 胡萝卜🥕丝 52根
• 白芝麻 1314颗

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

选用之前买的金龙鱼 挂面

步骤 2

准备半锅清水 水开下入面条200面条（两人份）个人喜好放了一片姜 还可以根据心情放点喜欢的菜 😄我加了一点胡萝卜丝 主要是好看营养😄面条快煮好的时候放进去煮一分钟 ，面条煮好冷水过凉 控干水分放入碗中备用

步骤 3

准备另一个铁锅加入150mL花生油 油温5成热放入葱段两片洋葱小火慢炸（两人份油没有用完可以留到下次做）温馨提示❗️❗️❗️左手要拿锅盖 防止油溅到小脸上喔！

步骤 4

这个样子就可以了 捞出葱放一边（喜欢我葱油味儿浓可以把炸干的小葱拌到面里面 像我这样的颜值控就直接扔了 哈哈😄）

步骤 5

小勺子半勺白糖

步骤 6

大勺/4勺生抽 2.5勺老抽 半勺蚝油（可根据自己口味 面条量适量添加 调味料）

步骤 7

把刚刚调好的料汁倒入油锅里熬几分钟 起泡 白糖花开 即可关火

步骤 8

现在 面 料汁 葱花 芝麻 拌匀

步骤 9

好了👌 现在开始用你微笑😊的大嘴巴和32颗牙开始享受美味儿🧃

葱油拌面的小贴士

我是一个很佛系的美食制造者 🤷🏿‍♀️全凭自己的喜好放料

菜谱创建时间：2020-02-14 11:52:40