海鲜鸡蛋炒饭

作者： 小陈陈下厨房

简单营养，食材可随个人喜好随心搭配，也是一份方便携带的便当🍱

用料

• 隔夜米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 青虾 15只
• 育青肠 2根
• 香葱 几根
• 盐 适量

海鲜鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

青虾剥皮，处理好切碎，也可用虾仁代替

步骤 2

育青肠切片，香葱切小段备用

步骤 3

热锅放油，先将鸡蛋炒熟，再放入虾肉，炒至变色后加入肠和米饭，翻炒5-10分钟，加入适量盐即可关火，最后放入香葱，翻炒均匀出锅~

海鲜鸡蛋炒饭的小贴士

✅隔夜饭是为了炒出来的米饭粒粒分明，不粘连，如果没有隔夜米饭，可以提前两个小时蒸饭，稍微少一点儿水，蒸好后打开盖子继续保温半小时哦~ ✅食材可以根据个人口味适当调整，不要放太多水分大的就好

菜谱创建时间：2020-02-14 11:44:22