人见人爱的炒米粉

作者： 07-Cheri

朋友带回来的江西炒米粉，糯糯的超级好吃😋 可以在淘宝搜索 江西麻姑米粉 购买哦。

用料

• 任意米粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 0.5根
• 青椒 1-2个
• 肉丝 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 蚝油 少量

人见人爱的炒米粉的做法步骤

步骤 1

适量米粉，煮熟捞起来沥干水份。

步骤 2

准备好材料：洋葱、青椒、蒜、胡萝卜，两个鸡蛋、肉丝腌制（老抽、盐、生粉）

步骤 3

忘了拍下锅流程不好意思：1.倒油温热炒鸡蛋再盛出来。2.放蒜爆香再炒胡萝卜洋葱青椒（也可以先放胡萝卜炒一会儿再放洋葱青椒，因为胡萝卜不太容易熟）3.锅里如果没有油了再加一点点🤏倒入米粉炒一会儿后放入佐料加些生抽老抽蚝油，我就没有放盐了。你们随意😄喜欢吃醋的朋友也可以加一点点🤏醋哦^_^

步骤 4

今天2020年2月16日又做了一次（小白菜忽略哈，是单独炒的）

步骤 5

小火煎鸡蛋花

步骤 6

一边翻炒，一边沸水煮米粉，米粉可以尝一下，不用熟透，等会儿还要炒的。

步骤 7

水沥干放进去

步骤 8

一点点加佐料试味道翻炒

步骤 9

主要是这个米粉真的太好吃啦😋

菜谱创建时间：2020-02-14 11:24:01