油泼面

作者： 云8848

用料

• 面粉 500克
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 蒜末 2瓣
• 青菜 1颗
• 盐 3克
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 水 200克

油泼面的做法步骤

步骤 1

和面，尽量和硬点，可适量加盐，碱，鸡蛋，看个人喜好

步骤 2

煮面，加两次水，煮好后盛到盆里，加蒜泥，葱花，盐，辣椒面，另起锅烧油，可加花椒，味道更好

步骤 3

油烧沸，乘热泼面，加生抽，醋，搅拌好，就可以开吃了！可以加些莱码胡萝卜丝，香菜，黄瓜丝，豆芽，豆苗，煎蛋等，营养更全面！

菜谱创建时间：2020-02-14 10:41:07