1/3的牛奶冲开生粉,2/3的牛奶和砂糖混合放在火上小火煮到周围有小细泡,调成最小火,倒入生粉混合液,不停搅动直至液体变稠,关火再搅拌一会,使它更加细腻,倒入事先准备好的敞口玻璃盒,晾凉放冰箱冷藏一夜。第二日取出切块食用。
1.25克糖吃到嘴里后味有点腻,加了可可粉可以中和一下 2.普通牛奶的奶味不足,可以考虑加些奶粉 3.这是给自己记录的食谱