家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭

作者： 辣妈家常小菜

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 青豆 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 适量
• 醋 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 3-5片
• 盐 适量

家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净 切成小丁放入盐 料酒1勺 淀粉腌制

步骤 2

黄瓜 胡萝卜洗净切成小丁

步骤 3

青豆一把

步骤 4

醋 料酒 蚝油 生抽 白糖 淀粉和适量的水拌匀备用

步骤 5

热锅热油放入鸡丁炒至断生盛出备用

步骤 6

这样

步骤 7

锅中再次倒入油 放花椒爆香，爱吃辣的可以放点干辣椒段一起爆香 然后捞出花椒

步骤 8

放入豆瓣酱炒出红油

步骤 9

放入葱姜蒜爆香

步骤 10

放入鸡丁 黄瓜胡萝卜青豆 还有料汁

步骤 11

翻炒一会儿即可

步骤 12

出锅 完成 好吃下饭的宫爆鸡丁做好了

菜谱创建时间：2020-02-14 00:52:07