火锅店标配【红糖糍粑】

作者： 木槿小八

炸成金黄色的糍粑粘上黄豆面和液体红糖～香脆软糯与甜滋滋的配料搭一起不要太甜蜜哟！

用料

• 糍粑条 10根
• 液体红糖 15克
• 黄豆粉 15克

火锅店标配【红糖糍粑】的做法步骤

步骤 1

超市买的半成品糍粑条拿出来散冻、防止油炸的时候会裂开。

步骤 2

散冻期间不时翻动一下，这种天气我大致散冻了40分钟左右。

步骤 3

中小火把油烧热，筷子放入油中会有小气泡在筷子周围就可以炸糍粑啦。

步骤 4

我的锅很小分了两次炸的，不时用筷子夹着翻动一下炸成金黄色后就可以放在锅上面的滤网滤油啦。

步骤 5

撒上黄豆面和液体红糖就可以享受这道甜蜜蜜的小吃咯！

火锅店标配【红糖糍粑】的小贴士

1、油温上来后调成小火炸不容易炸糊！ 2、时间允许时一定要记得把糍粑先散冻三十分钟左右！

菜谱创建时间：2020-02-13 23:59:19