首先预热一下烤箱,上下200度10分钟左右,没仔细留意,哈哈。
放鸡翅鸡腿的话要腌一下,生抽,新奥尔良粉,料酒。肉丸的话用刀划一下这样比较容易入味。然后就开始调酱料,辣椒粉,孜然粉,五香粉,糖,蒜末,芝麻,蚝油各一勺,生抽和油3勺。调好均匀刷在食材上面,肉类的可以先烤十分钟,再把素类的放进去一起烤10分钟左右就行了。
肉类先烤10分钟哦,不然肉类和素类的一起烤,会熟过头了。吃的时候再加一瓶啤酒那就非常棒了,哈哈。