大锅菜（家庭版）

作者： 琴酒玖

用料

• 食用油 一锅底
• 大料 两个
• 蒜 4-5瓣（切片）
• 白菜 6-8片（半颗）
• 酱油 一圈
• 盐 一把
• 水 一大瓢
• 海带 随手撕一片（切丝）
• 炸豆腐 10多块
• 炸丸子 10多个
• 粉条 ''用手比ok的o''那么粗的一把（长度20cm）

大锅菜（家庭版）的做法步骤

步骤 1

油+蒜+大料，炒香后下白菜，加酱油加盐翻炒白菜变软

步骤 2

加水没过白菜，放切好的海带丝，翻拌一下，大火烧开（10min）

步骤 3

加入炸豆腐，炸丸子，粉条；转中小火，炖煮15-20min，关火出锅

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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菜谱创建时间：2020-02-13 23:50:07