椒盐皮皮虾

作者： 田大宝小厨房

这是米米精心挑选的、个个爱做仰卧起坐的皮皮虾

用料

• 皮皮虾 600克
• 洋葱 半个
• 姜 5片
• 蒜 1个
• 大葱 1段
• 小葱 1根
• 小米椒 2个
• 花椒 10粒
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 黑胡椒粉
• 椒盐

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾洗净后倒入料酒、盐、黑胡椒粉腌制30分钟

步骤 2

准备葱姜蒜，洋葱，小米椒，花椒

步骤 3

撒两勺淀粉抓匀

步骤 4

油加热到7分热皮皮虾下锅炸熟后捞出，继续加热油温至8分热再将皮皮虾下油锅炸脆

步骤 5

皮皮虾捞出，放在吸油纸上沥油备用

步骤 6

葱姜蒜等下油锅炒香

步骤 7

皮皮虾下锅转中火，加适量食盐和椒盐翻炒均匀，再加适量白糖翻炒均匀即可出锅

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2020-02-13 23:41:16