双皮奶

作者： 佐佑寶妈

无敌嫩滑，跟奥利奥的碰撞 简直绝配！

用料

• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个（全蛋）
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 40克
• 猕猴桃 1个
• 奥利奥碎 50克（家里奥利奥饼干自己碾碎）

双皮奶的做法步骤

步骤 1

步骤1:两个全蛋（我喜欢全蛋）打入碗中，加入30克糖粉搅拌均匀

步骤 2

步骤一里加入200克牛奶，40克淡奶油搅拌均匀，多搅拌会，让牛奶淡奶油跟鸡蛋液充分均匀！

步骤 3

然后过筛三遍，这样是为了更细腻！口感更好！

步骤 4

最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，上锅蒸15分钟！出锅后在洒上奥利奥碎跟水果碎，水果自选哈！都可以！

双皮奶的小贴士

一定多搅拌，多过筛几遍！ 真的超级好吃！

菜谱创建时间：2020-02-13 22:57:16