果妈厨房-牛肉馅饼

作者： 慕子爱

用料

• 牛肉 500克
• 面粉 300克
• 葱姜蒜末 适量
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 酵母 6克
• 白砂糖 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 适量克

果妈厨房-牛肉馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母和白砂糖，温水加两勺油和面，加盖湿布醒发二倍大，牛肉馅加生抽，葱姜蒜末，盐，白胡椒粉，搅拌好备用，面团醒好抹油揉成形，取一半擀成长方形，切成每个15厘米的正方形

步骤 2

面皮一边抹肉馅，就从这一边卷起

步骤 3

卷成长条

步骤 4

再从一头卷起

步骤 5

卷成一个圆形面团

步骤 6

圆面团表面抹油，用擀面杖敲扁，轻轻擀成5毫米厚度，放一边醒发15分钟，依次做剩下的

步骤 7

锅里抹油薄薄一层，烙饼😋，正面熟了翻面，两面都熟了就可以出锅了

步骤 8

如果剩面，搞点葱花加点盐，做几个葱油饼就行，味道不要太好哦😋

菜谱创建时间：2020-02-13 22:49:27