莲藕丸子

作者： 努力中的小吃货

用料

• 莲藕
• 猪肉
• 鸡蛋 个
• 蚝油 勺
• 葱花 克

莲藕丸子的做法步骤

步骤 1

莲藕先切成丝再切碎

步骤 2

猪肉剁碎

步骤 3

葱花切碎

步骤 4

把莲藕、肉末、葱花装一个碗里，加一个鸡蛋🥚，盐、面粉一起搅拌

步骤 5

搓成丸子，全部搓好再一起下锅这样炸出来的丸子成熟度是一样的

步骤 6

炸丸子：锅你到入油（不要用猪油，凉了会凝固）待油6分热再把丸子放入锅炸

步骤 7

炸的时候用锅铲轻轻推一推丸子，不然会粘锅，炸至金黄色捞出就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-02-13 22:35:59