猫耳朵

作者： 元宵22

用料

• 白面 520克
• 水 200克
• 玉米油 20克
• 盐 3克
• 白糖 50克
• 红糖 50克

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

面分两份，260克一份，水分两份，100克一份，空碗放白糖➕100克水➕3克盐➕10克油➕260克面粉，揉成白面团，然后红糖➕水➕面粉➕油揉成红糖面团

步骤 2

盖上保鲜膜醒面20分钟，擀成薄饼铺在一起来放冰箱冷冻2小时

步骤 3

切薄片

步骤 4

6成油温下锅炸至酥脆

步骤 5

齐活

菜谱创建时间：2020-02-13 21:19:40