比必胜客好吃的家庭简化版披萨

作者： 梵蒂姐

用料

• 面粉 150克
• 酵母 3克
• 番茄酱 3勺
• 牛奶 若干克
• 洋葱 半个
• 黄油 20克
• 马苏里拉 100克
• 牛肉粒1 若干克

比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法步骤

步骤 1

牛奶加热40度把酵母粉化开，倒入面粉和成面团，静置醒发4小时左右。

步骤 2

醒发后揉成光滑的面团，排气，擀成片，放入披萨盘中，边缘按出一个边，中间用叉子戳出密集的小洞洞

步骤 3

烤箱上下火180度预热10分钟后将饼胚放入，烤10~15分钟，待定皮后取出。

步骤 4

洋葱切碎，锅内放入20克黄油中火化开后放入洋葱碎炒香后放入番茄酱，翻炒2分钟。制成披萨酱（可以用买的现成的）

步骤 5

把炒好的披萨酱在饼胚上铺做，然后上面仨一点马苏里拉奶酪碎

步骤 6

上面再铺牛肉粒（喜欢吃别的也可以改成虾仁或者别的食材）

步骤 7

再铺一层马苏里拉奶酪碎

步骤 8

放入烤箱，再烤15分钟～20分钟，看到表面发黄就可以取出。

步骤 9

棒棒哒，出炉！

比必胜客好吃的家庭简化版披萨的小贴士

特殊时期材料不全，但是口感真的很好👍

菜谱创建时间：2020-02-13 21:19:10