青椒这样烧比清炒好吃多了

作者： 子安亲妈咪

吃腻了清炒青椒，可以换个红烧的做法，糖醋的配料，这道菜应该可以叫，应该叫糖醋青椒吧！

用料

• 青椒 8个
• 盐 2克
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 醋 3勺
• 糖 1勺

青椒这样烧比清炒好吃多了的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，沥干水分，不能吃辣去筋。

步骤 2

撕碎，不要切，用手撕。

步骤 3

所有调料混合，勺子就是这样的汤匙。

步骤 4

油热后下青椒煸炒

步骤 5

中火炒到青椒皮有焦黄

步骤 6

加入调料加水

步骤 7

闷煮至青椒变这样的泛黄颜色，大火收汁即可！

步骤 8

成品，开次

菜谱创建时间：2020-02-13 21:07:53