万能牛肉香菇酱、夹馍、拌面、炒米饭、就稀饭

作者： 琪果妈小食光

在家待久了，各种饭菜都尝试过了吧，换个口味？来点不一样的吧，一口气吃掉三个馒头😂😂 不吃辣的人，可以取辣酱和小米椒，放黄豆酱就好，我做了两份，孩子们一份不辣的😬步骤很详细，一看就会，一学不废😄

用料

• 蒜末 1个蒜头
• 牛肉 1斤
• 干香菇 1斤
• 洋葱 2个
• 耗油 2勺
• 辣酱或者辣酱面 两大勺
• 生抽 2勺
• 生姜 适量
• 小米辣 4个
• 熟花生 适量
• 料酒 2大勺
• 花椒粉 适量

万能牛肉香菇酱、夹馍、拌面、炒米饭、就稀饭的做法步骤

步骤 1

泡发干香菇

步骤 2

准备材料

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

香菇切丁

步骤 5

牛肉切丁准备好所有食材

步骤 6

生姜蒜末爆香

步骤 7

放牛肉炒变色

步骤 8

放料酒和花椒面

步骤 9

放香菇炒十分钟

步骤 10

放耗油和生抽，小米辣

步骤 11

放洋葱翻炒

步骤 12

根据口味放一些辣酱或者辣椒面

步骤 13

加2大碗水

步骤 14

小火炖到水吸收一半

步骤 15

放花生仁

步骤 16

小火炖10分钟转中火炖干出锅

步骤 17

这是给孩子们做的不辣的

步骤 18

这是辣的哦，是不是很有食欲

步骤 19

挖一勺夹馍，太好吃啦

万能牛肉香菇酱、夹馍、拌面、炒米饭、就稀饭的小贴士

我觉着牛肉放豆瓣酱不好吃，而且干，这个辣酱是我自己做的，也可以超市买直接辣酱就好

菜谱创建时间：2020-02-13 21:00:31