土豆炖牛腩 宝宝爱吃版

作者： 菌丝爱烧菜

土豆很嫩，给宝宝吃，宝宝很爱吃、

用料

• 土豆 1颗
• 牛腩 1斤
• 葱姜 若干
• 八角 桂皮 香叶 若干
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 冰糖 30g
• 盐 小半勺
• 料酒 2勺

土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法步骤

步骤 1

牛腩切成小块 焯水 沥干

步骤 2

土豆削皮之后切成块状

步骤 3

配料切好，如果不想在牛腩里面看到配料可以选择一个配料包包起来烧

步骤 4

锅中热油，放入冰糖，

步骤 5

小火冰糖融化

步骤 6

倒入沥干后的牛腩翻炒上色，加入2-3勺料酒

步骤 7

加水漫过牛腩，放入配料包，烧开后，小火炖煮30分钟

步骤 8

然后放入土豆块大火烧开，继续转小火炖煮20分钟左右，开盖子转中火收汁，

步骤 9

最后配料包拿掉，放一点点鸡精调味，大功告成了

菜谱创建时间：2020-02-13 20:50:35