万能啫啫海鲜煲

作者： 尤加利与饭

这是个万能炒法，同样的方法还可以炒别的海鲜，或者把墨鱼仔换成花蛤、日本豆腐等等也行哦！ 不同的辣椒也会有不同的风味！适合懒族妹妹们！

用料

• 海鲜酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 墨鱼仔 一盒5-6只（1人吃）
• 豆瓣酱 1勺

万能啫啫海鲜煲的做法步骤

步骤 1

把买来的墨鱼仔清理干净，抄一下水，备用

步骤 2

备配菜：姜、蒜、洋葱、杭椒、红色的小尖椒

步骤 3

备一碗汁：海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、老抽，各一勺，加一勺温水后把大家混合均匀

步骤 4

热锅热油，先放杭椒，把杭椒煎软；再把剩下的所有配菜放锅里炝香；淋入步骤三的碗汁；出香味后，把鱿鱼扔进去炒起来，收汁！

步骤 5

旁边把锅热好！把炒好的鱿鱼倒进去！听到吱啦啦的声音！成功

步骤 6

请热着吃吧！

菜谱创建时间：2020-02-13 20:42:54