心形土豆丝饼（情人节礼物）

作者： 糙人唐-粗糙的糙

特殊时期，冰箱最多的就是土豆，别无选择，那就做个土豆饼吧。明天是所谓的情人节，就送大家一个心形土豆丝饼。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 面粉 一丢丢

心形土豆丝饼（情人节礼物）的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

土豆切丝，火腿肠切成颗粒

步骤 3

加入一颗鸡蛋，少量胡椒粉、酱油、盐巴。搅拌均匀。（滚出来三颗盐块，被我夹出来扔了。）

步骤 4

再加入适量面粉，搅拌均匀。

步骤 5

锅里加入适量油，烧热，借助模具加入食材，小火，盖上盖子煎至表面水份快干再翻面剪。

步骤 6

翻面，继续小火煎1—2分钟。

步骤 7

第二个。原谅我只有一个模具（还是买锅送的😂😂）

步骤 8

三个完成，装盘。

心形土豆丝饼（情人节礼物）的小贴士

1、火腿肠就含有一定盐分，所以酱油和盐巴只需少许，或者不加盐巴，根据个人口味来，但是建议少盐，有意健康。 2、建议使用不粘锅。

菜谱创建时间：2020-02-13 19:24:36