奶香味十足的电饭煲蛋糕

作者： 面粉忠实粉丝

在家做了两次终于吃到了梦寐以求的蛋糕！总算没有浪费珍贵的食材😀，做法简单，食材也普通，就算是厨房小白也能做出顶呱呱的🍰 等疫情过去之后，让我们都摇身变成美食博主吧～

用料

• 鸡蛋 4个
• 食用油（植物油） 50克
• 牛奶（特仑苏） 60克
• 白砂糖 70克（可根据喜好酌情增减）
• 低筋面粉 80克
• 柠檬汁 几滴

奶香味十足的电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄蛋清分离，分别装在两个碗中 2.将牛奶，油，白砂糖，面粉都加入装有蛋黄的碗中 3.在装有蛋清的碗中加入几滴柠檬汁和一小勺糖

步骤 2

4.用打蛋器搅拌装有蛋清的碗，直到可以在碗中间插入一根筷子不倒 5.用筷子按一个方向不停搅拌装有蛋黄的碗，直到无颗粒物（即小疙瘩） 6.将蛋清分两次倒入装有蛋黄的碗中，然后搅拌均匀即可

步骤 3

7.在电饭煲底部刷一层油（内壁不刷） 8.将搅拌均匀的液体倒入电饭煲中，按精华煮，等它自动跳后再标准煮大概15分钟即可开盖享用啦～

奶香味十足的电饭煲蛋糕的小贴士

打发蛋清是关键哦！

菜谱创建时间：2020-02-13 19:02:48