家常豆腐

作者： 不高兴SIR

用料

• 中脂豆腐 1块
• 甜酒酿 3勺
• 牛肉辣酱 1勺
• 大蒜 1根
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

中脂豆腐切大块

步骤 2

大蒜切末

步骤 3

甜酒酿

步骤 4

豆腐煎至两面金黄

步骤 5

蒜末，辣酱，酒酿，盐，加水预煮料汁

步骤 6

加入豆腐煮至入味

步骤 7

加入水淀粉勾芡，出锅

家常豆腐的小贴士

1.喜欢吃口感硬一些的朋友可以改用老豆腐 2.酒酿偏甜，代替了糖的作用 3.出锅前可略加香油，提亮，增香

菜谱创建时间：2020-02-13 17:37:35